В сердце изображения! Лучшее о фотографии. (nikonofficial) wrote,
В сердце изображения! Лучшее о фотографии.
nikonofficial

Categories:

Магистратура Nikon по съемке еды

Дорогие друзья! Представляем вашему вниманию магистратуру по съемке еды, опубликованную в нашей группе Nikon Россия Вконтакте. В ней вы найдете советы по съемке еды от Оксаны Денежкиной, Галины Ивановой, Виталия Пестова, Дарии Белкиной и Татьяны Шкондиной.

Оксана Денежкина (снимает на Nikon D300s и объектив Micro-NIKKOR 105mm f/2.8G):

Автор: Оксана Денежкина
Автор: Оксана Денежкина

1. Самое важное в фуд-фотографии — свежесть продуктов. Как бы вы ни умели снимать и какой бы красивый свет ни был, все испортят уставшие и замученные овощи и фрукты. Старайтесь покупать только все самое свежее и снимать в тот же день. Прелесть свежего базилика мне помогли передать камера Nikon D300s и объектив Micro-Nikkor 105mm f/2.8G.

Автор: Оксана Денежкина
Автор: Оксана Денежкина

2. Чем меньше посуда - тем больше простор для фантазий! Многие начинающие фотографы покупают просто огромные тарелки, которые потом некуда девать. Для большой посуды нужно больше еды, больше пространства и больше труда. Начинайте с минимализма.

Автор: Оксана Денежкина
Автор: Оксана Денежкина

3. На земле живет гораздо больше правшей и наш мозг работает слева направо. Поэтому постарайтесь размещать в кадре кружки ручкой справа, а ложки и вилки класть так, чтобы их хотелось взять!

Автор: Оксана Денежкина
Автор: Оксана Денежкина

4. Помните про психологический смысл фотографии и не забывайте подбирать идею съемки исходя из него. Например, для завтраков, фруктов и соков правильнее использовать высокий ключ, поэтому что это иллюстрации здоровья, энергии и радости. А вот для ужинов и тяжелой пищи можно усилить акцент низким ключом. Для этого снимка итальянской пиццы понадобилась камера Nikon D300s и объектив Micro-Nikkor 105mm f/2.8G.

Автор: Оксана Денежкина
Автор: Оксана Денежкина

5. Возьмите себе за правило раз в год проходить новые мастер классы и уроки, даже если вы считаете себя профи. Пробуйте новые ракурсы, меняйте обработку и стиль, не бойтесь экспериментировать. Фуд-фотография меняется, и вы должны меняться вместе с ней. Для создания этого фото использованы Nikon D300S и объектив Micro-Nikkor 105mm f/2.8G.

Галина Иванова (снимает на Nikon D600, объективы NIKKOR 50mm f/1.8G, NIKKOR 85mm f/1.8G):

Автор: Галина Иванова
Автор: Галина Иванова

Используйте посуду, которая дополняет общую картину и сочетается с обстановкой. Потрудитесь создать баланс текстур, форм и красок и, конечно,не перегрузить композицию.

Автор: Галина Иванова
Автор: Галина Иванова

Делайте фотографии при естественном рассеянном свете. Ставьте пищу возле светлого окна, используйте отражатель, чтобы направить свет.

Автор: Галина Иванова
Автор: Галина Иванова

Пища должна выглядеть свежей и сочной, поэтому подготовьте реквизит и настройки заранее. Иногда только за минуту блюдо может потерять свою привлекательность.

Автор: Галина Иванова
Автор: Галина Иванова

Используйте штатив. Это позволяет вам снимать на более длинной выдержке без размытия кадра. Старайтесь получать фотографии, сделанные на низком ISO. Для своих снимков я использую Nikon D600, объективы NIKKOR 50mm f/1.8G, NIKKOR 85mm f/1.8G.

Автор: Галина Иванова
Автор: Галина Иванова

Обратите внимание на композицию - используйте правило третей, чтобы сделать еду главным предметом в кадре. Обязательно работайте с ракурсами.

Виталий Пестов (в его набор техники входит камера Nikon D600, объектив NIKKOR 50mm f/1.4G и вспышка Nikon Speedlight SB-910):

Автор: Виталий Пестов
Автор: Виталий Пестов

1. При съемке еды рекомендую использовать правило золотого сечения. Главные объекты в кадре располагать на пересечении ключевых линий.

Автор: Виталий Пестов
Автор: Виталий Пестов

2. Используя импульсный свет при съемке еды расположите его справа или слева блюда под углом 45 градусов, с противоположной стороны так же разместите контровой свет (вспышку либо светоотражатель). Использована вспышка Nikon Speedlight SB-910.

Автор: Виталий Пестов
Автор: Виталий Пестов

3. Снимая еду с естественным светом от окна, ставьте блюда как можно ближе к источнику света это придаст равномерное освещение по всему полю кадра.

Автор: Виталий Пестов
Автор: Виталий Пестов

4. Для некоторых блюд необходимо поместить в кадр дополнительные ингредиенты, то, без чего основное блюдо не может обойтись.

Автор: Виталий Пестов
Автор: Виталий Пестов

5. Выберите для съемки интересную поверхность, это придаст вашим снимкам оригинальности и приятную атмосферу.

Автор: Виталий Пестов
Автор: Виталий Пестов

6. При съемке с естественным освещением используйте светосильную оптику, максимально откройте диафрагму - это позволит акцентировать внимание на объекте съемки и позволит уменьшить количество шума в кадре. В мой набор техники входит Камера Nikon D600, объектив NIKKOR 50mm f/1.4G и вспышка Nikon Speedlight SB-910.

Дария Белкина (для съемки пользуется камерой Nikon D5000, объективом NIKKOR 18-55mm f/3.5-5.6G или NIKKOR 50mm f/1.4G):

Автор: Дария Белкина
Автор: Дария Белкина

При съемке в естественном освещении яркое солнце может дать жесткие тени и блики. Чтобы получить мягкий свет, поместите между солнцем и объектом лист не слишком плотной белой бумаги. В качестве отражателя можно использовать обыкновенную фольгу. Для съемки я пользуюсь камерой Nikon D5000, объективом NIKKOR 18-55mm f/3.5-5.6G или NIKKOR 50mm f/1.4G.

Автор: Дария Белкина
Автор: Дария Белкина

Не переусердствуйте с обработкой. Как правило, минимальной цветокоррекции достаточно для фуд-фото. Иногда приходится убирать отражения и блики на стеклянных или металлических поверхностях и незначительные огрехи в виде забытых крошек. Можно поиграть с тонированием фотографий, но не стоит забывать, что еда должна выглядеть съедобно.

Автор: Дария Белкина
Автор: Дария Белкина

Не перегружайте фото деталями. Сейчас в тренде сложные композиции и легкая небрежность: “случайно” просыпанная мука, крошки, “забытые” приборы. Слишком вычурная посуда или яркий фон также могут забрать внимание на себя. Всегда помните, что вы снимаете.

Автор: Дария Белкина
Автор: Дария Белкина

Татьяна Шкондина (ее набор оборудования - Nikon D800e, PC-E NIKKOR 85mm f/2.8D Micro ED, NIKKOR 50mm f/1.8G. и NIKKOR 45mm f/2.8D Micro ED):

Автор: Татьяна Шкондина
Автор: Татьяна Шкондина

Постарайтесь понять, какой стиль оформления лучше всего отобразит суть блюда и настроение, которое надо создать. Исходя из этого, подберите посуду, аксессуары: приборы, салфетки. Также важно выбрать правильный ракурс для блюда, который поможет раскрыть все аппетитные детали или, наоборот, скрыть не самые красивые места. Пробуйте и ищите: фронтальный ракурс, под углом, сверху, пока не найдете самый удачный вариант. Помните, что детали рассказывают историю!

Автор: Татьяна Шкондина
Автор: Татьяна Шкондина

Для предметной съемки и съемки блюд бывает очень полезен тилт-шифт объектив. Например, NIKKOR 45mm f/2.8D Micro ED. Он позволяет при помощи небольшого наклона плоскости глубины резкости снять резко все детали, которые вам хочется выделить.

Понравились ли вам советы? В комментариях будем ждать ваши фотографии еды и не забывайте добавилять наш блог в друзья!

Также рекомендуем:
Я | УЧУСЬ У ПРОФЕССИОНАЛА
Я | УЧУСЬ У ПРОФЕССИОНАЛА. Архитектура
Как снимать еду?
Я | САДОВНИКОМ РОДИЛСЯ. Часть 1
Я | САДОВНИКОМ РОДИЛСЯ. Часть 2

Tags: советы, фуд-фото
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • МАГИСТРАТУРА NIKON. Итоги

    Мы подводим итоги конкурса, посвященного съемке растений. На этот раз победителем становится Анна Смирнова с кадром, снятым при помощи Nikon D7100.…

  • NIKON

    Друзья, мы приняли решение завершить работу официального аккаунта Nikon Russia в ЖЖ. Благодарим вас за то, что все это время вы были с нами. Мы не…

  • ФОТОГРАФ. Алексей Кондратюк

    «Люблю дикую природу и все, что с ней связано. Фото и видео — мое большое хобби. Любимые жанры: анималистика, подводная фотография, документальное…

Comments for this post were disabled by the author

Recent Posts from This Journal

  • МАГИСТРАТУРА NIKON. Итоги

    Мы подводим итоги конкурса, посвященного съемке растений. На этот раз победителем становится Анна Смирнова с кадром, снятым при помощи Nikon D7100.…

  • NIKON

    Друзья, мы приняли решение завершить работу официального аккаунта Nikon Russia в ЖЖ. Благодарим вас за то, что все это время вы были с нами. Мы не…

  • ФОТОГРАФ. Алексей Кондратюк

    «Люблю дикую природу и все, что с ней связано. Фото и видео — мое большое хобби. Любимые жанры: анималистика, подводная фотография, документальное…